Estábamos haciendo
mayonesa (o mahonesa) casera y se nos ha cortado, ahora hay que
tirarla y volver a empezar, así no se puede comer. Pero ¿cómo que
no?, no desperdicies toda tu labor, ponte manos a la obra.
En un bol, mezcla una
cucharada de la mayonesa cortada con una cucharadas de agua o de
leche fría y bátelo rápidamente con un tenedor, después
incorpora, poco a poco, el resto de la mayonesa y verás como vuelve
a espesar y puedes comerla.
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